أصبح منتجنا الرئيسي، وهو آلة طحن اللحوم المجمدة JR130، واحدًا من أكثر الأجهزة تقديرًا بسبب خصائصه مثل “عدم الحاجة إلى إذابة اللحوم + معايير صحية عالية”.   

في الموقع، أجرى الجهاز JR130 عرضًا لطحن اللحوم المجمدة مباشرةً: قام الموظفون بإدخال قطعة لحم مجمدة بالكامل بدرجة حرارة -18 مئوية مباشرةً إلى فتحة التغذية، حيث أنجز الجهاز عملية الطحن والتقطيع في غضون 10 ثوانٍ فقط، وأنتج كريات لحم موحدة بقطر 8 مم، وارتفعت درجة حرارة اللحم بمقدار 1.8 مئوية فقط.           

في السابق، كانت المعدات التقليدية تحتاج إلى ساعتين لإذابة اللحوم المجمدة، وهو ما يسمح بتكاثر البكتيريا بسهولة. تتجاهل المنتج JR130 هذه الخطوة تمامًا وتلبي معايير النظافة. بالإضافة إلى عروض المنتجات، قامت مصنعنا أيضًا بإنشاء “منطقة تجريبية لمعايير النظافة” لعرض عملية تنظيف هيكل آلة JR130 المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وذلك بطريقة توضح بشكل واضح تفاصيل تصميمها التي تتوافق مع معايير HACCP.